Fiskebåten AG-16-R Jenny M, fisker teinefangede sjøkreps som kokes rett i båten når vi kommer i land.

Vi er stolte over at tradisjonen med kaisalg endelig er tilbake i byen, etter å ha vært fraværende siden 70-tallet.

Nå er det nye tider med fokus på kvalitetsråvarer, bærekraft og kortreiste produkter. Det å levere ferske, teinefangede råvarer til dere på kaia, som kokes direkte i båten - er ikke bare en Sørlands- idyll, det er en tidskapsel tilbake til det som en gang var - og som
nå er mulig i Risør.

Vi i Skalldyr Risør har kaisalgsløyve og holder til på steinmoloen i Risør. Når vi legger til, avhenger av vær og vind, men salget starter stort sett på ettermiddagen - følg med på vår FB-side Skalldyr Risør.