Brooklyn Brewery & E.C. Dahls!
Velkommen til en hyggelig og lærerik ølsmaking på Teateret! Vi har invitert Brooklyn Brewery fra New York og E.C. Dahls Bryggeri fra Trondheim hit til byen for å spre ølkunnskap, gode historier og skikkelig god stemning.
Brooklyn Brewery var helt sentrale i den amerikanske ølrevolusjonen på 80-tallet og er i dag blant verdens mest anerkjente craft-bryggerier. Fra bryggeriet kommer Jeroen Boel, som kan mer enn de fleste om Brooklyn og som alltid har med seg spennende smaker og historier på reisen.
Sammen med Jeroen møter du Kristian Berger fra E.C. Dahls – en ekte ølentusiast som nærmest fikk bryggeriet inn med morsmelken. Han byr på solid ølkunnskap, smittende engasjement og en god dose (mer eller mindre) troverdige historier.
Gjennom 8 smakninger får du smake deg gjennom et utvalg fra begge bryggeriene, lære hvordan øl blir til – og hva som skiller gode øl fra fantastiske. Vi ser på smak, ingredienser og bryggeprosess – men viktigst av alt: vi nyter øl i en sosial og uformell setting.
Dette blir en kveld med ølglede, latter og læring – og for deg som vil fortsette kvelden, er det selvsagt mulig å bli igjen for en nydelig burger og valgfri øl etterpå.
Kort sagt: en kveld med ekte ølkultur, gode historier og masse smak!
er en sosial og uformell kveld der ølglede står i sentrum. Det blir latter, læring og gode samtaler – og for de som vil fortsette kvelden, frister vi med burger og valgfri øl etter kurset.
Kort oppsummert: God stemning, nye smaker og masse ølkultur – akkurat slik en kveld med Brooklyn & Dahls skal være!



